Pravo veganstvo, miti/resnice Spoštovani!
Ker se velika večina še ne zaveda kako izgleda pravo veganstvo bom spisala o tem sestavek, širši javnosti bolje predstaviti takšen način prehranjevanja.
Kaj je veganstvo?
Kaj jedo vegani?
[i]Vegani ne uživajo nobenih živil živalskega izvora, med katere sodijo meso (kopenskih in morskih živali), mleko in mlečni izdelki, jajca in med. Prehrana veganov torej sloni predvsem na rastlinski osnovi (izjeme so na primer sol, jod, voda, vitamin B12 ipd.).
Prehransko najbogatejša, uravnotežena in poceni hrana vključuje žitarice, stročnice, sadje, zelenjavo, oreščke in semena. Če si želimo ohraniti vitalnost in zdravje, naj le-ta sestavlja naš jedilnik. Najdemo jo v vsaki manjši ali večji trgovini z živili. Z veganskim načinom življenja boste ne samo bolj zdravi, ampak boste celo prihranili.
Predelana rastlinska hrana, kot so npr. vnaprej pripravljeni izdelki, veganski "siri", sladice ipd. so lahko v pomoč pri prehodu s standardnega načina prehranjevanja na vegansko prehrano, bolje pa je jesti polnovredno, čim manj predelano hrano.
Rastlinska prehrana pomaga vzdrževati vitko postavo, zdravo telo in jasnost misli. Znano je, da lahko polnovredna rastlinska prehrana pomaga pozdraviti ali prepreči razvoj srčno-žilnih bolezni, sladkorne bolezni, rakavih obolenj, tumorjev, putike, gnitja zob, aknaste in mastne kože, visokega pritiska, osteoporoze, polipov, hemeroidov, multiple skleroze, bolezni ledvic, jeter, prebavil, želodca in še mnogih drugih bolezni, ki so posledica slabega oziroma nezdravega življenjskega sloga. Seveda pa nezdrav življenjski slog ne pomeni le uživanja živalske prehrane, temveč tudi kajenje cigaret, pitje alkohola in jemanje različnih drog, pomanjkanje spanca, premalo gibanja, sonca in še kaj.[/i]
vir: http://www.vegan.si/ziveti-vegansko/prehrana/
Ker se velika večina še ne zaveda kako izgleda pravo veganstvo bom spisala o tem sestavek, širši javnosti bolje predstaviti takšen način prehranjevanja.
Kaj je veganstvo?
Kaj jedo vegani?
[i]Vegani ne uživajo nobenih živil živalskega izvora, med katere sodijo meso (kopenskih in morskih živali), mleko in mlečni izdelki, jajca in med. Prehrana veganov torej sloni predvsem na rastlinski osnovi (izjeme so na primer sol, jod, voda, vitamin B12 ipd.).
Prehransko najbogatejša, uravnotežena in poceni hrana vključuje žitarice, stročnice, sadje, zelenjavo, oreščke in semena. Če si želimo ohraniti vitalnost in zdravje, naj le-ta sestavlja naš jedilnik. Najdemo jo v vsaki manjši ali večji trgovini z živili. Z veganskim načinom življenja boste ne samo bolj zdravi, ampak boste celo prihranili.
Predelana rastlinska hrana, kot so npr. vnaprej pripravljeni izdelki, veganski "siri", sladice ipd. so lahko v pomoč pri prehodu s standardnega načina prehranjevanja na vegansko prehrano, bolje pa je jesti polnovredno, čim manj predelano hrano.
Rastlinska prehrana pomaga vzdrževati vitko postavo, zdravo telo in jasnost misli. Znano je, da lahko polnovredna rastlinska prehrana pomaga pozdraviti ali prepreči razvoj srčno-žilnih bolezni, sladkorne bolezni, rakavih obolenj, tumorjev, putike, gnitja zob, aknaste in mastne kože, visokega pritiska, osteoporoze, polipov, hemeroidov, multiple skleroze, bolezni ledvic, jeter, prebavil, želodca in še mnogih drugih bolezni, ki so posledica slabega oziroma nezdravega življenjskega sloga. Seveda pa nezdrav življenjski slog ne pomeni le uživanja živalske prehrane, temveč tudi kajenje cigaret, pitje alkohola in jemanje različnih drog, pomanjkanje spanca, premalo gibanja, sonca in še kaj.[/i]
vir: http://www.vegan.si/ziveti-vegansko/prehrana/
Mnogi mislijo, da stradamo, da ne jemo zdravo, da ne dobimo v telo vsega potrebnega. Z vegeterijanstvom sem pričela s svojimi 3 leti, vegan postala pri 17.
Od DIJAKA IZ VETERINE: 9 November at 10:38 · Unlike · 2 Zdaj pa lahko povem, da sem en teden živel z VEGANI (torej ljudmi ki ne jejo NIČ živalskega - niti jajc, mleka itd..) In kako je zgledal njihov jedilnik? UFFF, ne morem povedati vse kaj so jedli ker je bilo vsega preveč To je bilo toliko sestavin, da ne znam povedat! In ko pogledaš malo vsebnost beljakovin ipd, vidiš, da oni zauživajo čisto isto mero vsega kot mi, ki jemo meso. Le pravilno morajo znati jesti in vedet kaj dajejo v sebe.
Sam sem bil na praksi, mogel sem to delati žal! Krave smo razroževali, da se na travniku ne bi poklale med sabo! In kako je to potekalo? Kravo smo zvezali s vsakim rogom na eno stran ograje, vbrizgali lokalni anastetik, ki niti ni primil in smo že delali. Krave so od bolećin znorevale, se premetavale in se poškodovale. Je to ok? TOLIKO O VETERINI ANE? In tisti, ki mislite, da je veterina samo cartanje živali in da je vse takoooo lepo, vse po protokolu in da v klavnicah uporabljajo Hasap sistem vedno - krepko se motite.
Problem je ker je cerkev, stoletja govorila, da živali nimajo čustev, nimajo duše in so kot predmeti, nič ne trpijo, kar je velika laž. Dejstvo, je da oni dobro vedo, zakaj so to počeli in dobro vedo, zakaj se posiljuje ljudi z mesom in živalskimi izdelki. Trpljenje živali se prenaša na ljudi in če ljudje trpijo, je cerkev polna, oz. ljudje bolj zapravljajo, ker so nesrečni. Vse je z namenom, zato pa se morajo ljudje osvestiti, da je to narobe in da imajo tudi živali pravico do življenja. No zdaj pa kaj vegetarijanci jejo?!?! Solatka, paradajzek, kumarce pa je to to??? Zdaj pa lahko povem, da sem en teden živel z VEGANI (torej ljudmi ki ne jejo NIČ živalskega - niti jajc, mleka itd..) In kako je zgledal njihov jedilnik? UFFF, ne morem povedati vse kaj so jedli ker je bilo vsega preveč To je bilo toliko sestavin, da ne znam povedat! In ko pogledaš malo vsebnost beljakovin ipd, vidiš, da oni zauživajo čisto isto mero vsega kot mi, ki jemo meso. Le pravilno morajo znati jesti in vedet kaj dajejo v sebe.
IN IZ NAŠE PREČUDOVITE PRAKSE NA VETERINI: da ne bi o tem kako se prašiče povsod na živo kastrira, potem pa se malo pozanimaš na okrog in vidiš, da drugje pa tega sploh ne počno, se malo pozanimaš in izveš, da so napačno pripričai, da anestetik ubije prašičke, se malo pozanimaš in izveš, da svinje sploh ne bi smele biti vso življenje zaprte not brez da 1x vidijo svetlobo. grem do profesor. ročenoviče študirala zootehnike, izvem resnico, anestetik se uporablja povsod v Avstriji , stalna praksa, vendar je drag, zato lažje rezati moda na živo. Dijaki zlagani z neresnico.... Še enega veterinarja, ki se bavi s prašičerejo izvem, da se v Avstriji VEDNO uporablja anestetik, ne pa rezanje mod na živo..
OD KDAJ OBSTAJA HUMAN UMOR? Tega pri človeški rasi ni? Ker so pa živali za vas, manjvredne pa naenkrat je? A tudi človeka kdo umori humano? Človeka kdo posili humano? DAJTE VKLOPIT MOŽGANE IN NE SLEDIT ČREDI OVAC. Nehajte s specizmom. Doma čohate svoje ljubke kužke, po drugi strani pa koljete in jeste "manjvredne" živali? Samo ne imenujte se ljubitelji živali. Razumem, da ima vsak svoje mnjenje, nič ne vsiljujem, zato sem dodala svojega. Kot tudi vi dajate svojega RADA IMAM VSE ŽIVALI, prijateljev ne jem, je pa to odločitev posameznika.
RECEPTI:
http://vegan.si/ziveti-vegansko/prehrana/recepti/ http://zeleniponedeljek.si/index.php?option=com_sobipro&sid=168:veganski_recepti&Itemid=233
http://alternativno-zdravljenje.si/presni-recepti/veganski-recepti/
MESNA PREHRANA:
Živali so mnogokrat rejene v nevdržnih pogojih, nikoli videle svetlobe,(prašiči) pripete na verigo (govedo), v premajhnih kletkah ( kokoši), [b]za čim hitrejšo rast pa uživajo hrano zasuto s hormoni, kar ljudje jedo.[/b] [u]VSAKA žival pred klanjem doživlja stres, ob tem se sproščata adranalin, noradrenalin, razno- razni hormoni, ki jih človeka uživa.[/u]
Večina mesa povzroča rakava obolenja, srčno-žilne bolezni, holesterol ( sploh jajce so še tukaj poglavitne poleg mesa)
[b][i]LJUDJE SMO EDINA VRSTA, KI PIJEMO MLEKO "MATERE" PO ODSTAVITVI. Le da... Ta matera ni naša.
Dandanes v 21. stol. je toliko alterativ toliko različnih knjig, hrane, nadomestkov, da je reči, da brez mesa ne moremo živeti neumno.
Mleko in mlečni izdelki
V mlečni industriji se tako kot v vsaki drugi industriji vse vrti okoli maksimiranja dobička in vprašanja, kako “pridobiti” čim več mleka ob čim manjših stroških, pri čemer dobrobit živali ne igra velike – če sploh kakšno – vlogo. Kljub intenzivni propagandi s strani mlečne industrije je kravje mleko podobno (ne)potrebno za zdravje ljudi kot slonje ali pasje mleko. Ali ste vedeli, da smo ljudje edina živalska vrsta, ki pije mleko še po odstavitvi od matere – in to mleko druge živalske vrste?
Telička ločijo od krave, ko je star tri dni, da le ne bi popil preveč mleka in da bi se čim hitreje navadil na drugo hrano, saj je njegova potrebna nam. Vsak dan se na stotisoč teličkov odvede od njihovih mater zato, ker morajo ljudje zadovoljiti svojo nenaravno in nezdravo željo po kravjem mleku. Po približno mesecu dni intenzivnega pitanja končajo v klavnici.
Ljudje ponavadi ne vedo, da so za proizvodnjo mleka, sira, masla in jogurta, krave podvržene vsakoletni nosečnosti. Vsako leto 7-10 mesecev. Ob rojstvu telička je močna materina vez med kravo in njenim novorojenim teličkom prekinjena že v nekaj dneh; teličku dajo nadomestno mleko, sicer bi materino mleko sesal 6 mesecev. Krava mora proizvesti 10-krat več mleka kot bi ga popil njen teliček in to je namenjeno molži, med tem ko se njen teliček prehranjuje z nadomestnim mlekom.
Samo 20-25 odstotkov teličkov nadaljuje svoje življenje v proizvodnji mleka, ostale po dveh tednih odvedejo in namenijo za proizvodnjo mesa, sirišča za proizvodnjo sira in zaradi njihove kože.
Teleta pogosto živijo v izolaciji, v lesenih zabojih, v katerih se ne morejo upogibati in obračati, v katerih sproščajo svoje iztrebke na tla, kjer živijo, krmijo jih z nezdravo tekočino brez železa, da bi meso ostalo roza barve, saj imajo potrošniki takšno meso radi. Po 3-5 mesecih gredo v zakol, a do takrat so že tako nezdravi, da če jih ne bi zaklali, bi umrli zaradi različnih bolezni, povezanimi s prehrano.
Zastrašujoče statistike:
60-75 odstotkov krav je umetno oplojenih (nova tehnologija omogoča vnos celotnega zarodka, ne samo semena); krave se molze 2-3 krat dnevno in 7-10 mesecev v letu, tudi med nosečnostjo; namesto da krava proizvede 3 litre mleka na dan za svojega telička, mora proizvesti 30 litrov dnevno; teža kravjega vimena je lahko tudi 50 kg; krave so krmljene s koncentriranimi beljakovinami, da se poveča proizvodnja mleka; naravna življenjska doba krave traja približno 20 let, vendar s pretirano aktivnostjo prek njenih zmožnosti, izčrpana in bolna (36 odstotkov), z nizko proizvodnjo mleka (28 odstotkov), nesposobna za brejost (36 odstotkov), konča v zakolu, ko je stara približno 5 let; zaradi slabih higienskih razmer in slabega nadzora, ki ga povzroča hitrost proizvodnje in številčnost krav, kovinske cevi, ki sesajo mleko, pogosto prenašajo različne okužbe, pogosto pa krave tudi poškodujejo; 25 odstotkov krav v mlečni industriji vsakodnevno trpi zaradi lenobe, medtem ko jih 25 odstotkov trpi zaradi bolezni kot so vnetje vim (mastitis); odpadni produkt, ki ga ustvarijo krave, je glavni vzrok za onesnaževanje voda: krava izpusti približno 200 litrov metana, ki je eden od glavnih povzročiteljev globalnega segrevanja. O kravah
mleko_2.jpgKrave so inteligentne živali, ki sklepajo doživljenjske medsebojne vezi, njihova naravna življenjska doba pa je 25 let. Krave, ki se jih izkorišča zaradi mesa, ubijejo po enem ali dveh, krave, ki se jih izkorišča za mleko pa po treh letih življenja. Življenja krav so polna bede. Rutinsko jim odstranijo razmnoževalne organe, rogove in jih označujejo z vročimi železnimi palicami brez kakršnikoli sredstev za lajšanje bolečin. Krave na farmah so velikokrat prostorsko omejene in živijo v lastnih iztrebkih ali pa v prašnih prostorih, polnih muh ali/in na neznosni vročini sonca. Pot, ki jo živali prestanejo na poti v klavnico, je dolga in travmatična. Biti morajo brez vode in hrane. V vrsti za zakol se popolnoma zavedajo, kaj jih čaka in zato prestrašeno brcajo in tulijo. Ko klavec nameri med njihove oči, se od strahu začnejo peniti. Krave, ki so preveč poškodovane ali bolne, da bi lahko stale na nogah, odvlečejo z verigami ali pa pustijo, da počasi umirajo.
O vplivu uživanja mleka in mlečnih izdelkov na zdravje ljudi, si lahko več preberete tukaj: http://www.vegan.si/za-ljudi/zdravje/.
Viri in literatura
http://www.veganstvo.net/ali-ves/mleko/ http://www.facebook.com/NeMleku http://www.alv.org.au/vegan-easy-challenge-welcome-pack/1-bodi-kar-si-bodi-vegan-vegan-booklet.pdf http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=260 http://www.notmilk.com/ http://www.milkdocumentary.com/
VIR
http://www.vegan.si/za-zivali/zivali-izkoriscane-za-prehrano/mleko-mlecni-izdelki/
Od DIJAKA IZ VETERINE: 9 November at 10:38 · Unlike · 2 Zdaj pa lahko povem, da sem en teden živel z VEGANI (torej ljudmi ki ne jejo NIČ živalskega - niti jajc, mleka itd..) In kako je zgledal njihov jedilnik? UFFF, ne morem povedati vse kaj so jedli ker je bilo vsega preveč To je bilo toliko sestavin, da ne znam povedat! In ko pogledaš malo vsebnost beljakovin ipd, vidiš, da oni zauživajo čisto isto mero vsega kot mi, ki jemo meso. Le pravilno morajo znati jesti in vedet kaj dajejo v sebe.
Sam sem bil na praksi, mogel sem to delati žal! Krave smo razroževali, da se na travniku ne bi poklale med sabo! In kako je to potekalo? Kravo smo zvezali s vsakim rogom na eno stran ograje, vbrizgali lokalni anastetik, ki niti ni primil in smo že delali. Krave so od bolećin znorevale, se premetavale in se poškodovale. Je to ok? TOLIKO O VETERINI ANE? In tisti, ki mislite, da je veterina samo cartanje živali in da je vse takoooo lepo, vse po protokolu in da v klavnicah uporabljajo Hasap sistem vedno - krepko se motite.
Problem je ker je cerkev, stoletja govorila, da živali nimajo čustev, nimajo duše in so kot predmeti, nič ne trpijo, kar je velika laž. Dejstvo, je da oni dobro vedo, zakaj so to počeli in dobro vedo, zakaj se posiljuje ljudi z mesom in živalskimi izdelki. Trpljenje živali se prenaša na ljudi in če ljudje trpijo, je cerkev polna, oz. ljudje bolj zapravljajo, ker so nesrečni. Vse je z namenom, zato pa se morajo ljudje osvestiti, da je to narobe in da imajo tudi živali pravico do življenja. No zdaj pa kaj vegetarijanci jejo?!?! Solatka, paradajzek, kumarce pa je to to??? Zdaj pa lahko povem, da sem en teden živel z VEGANI (torej ljudmi ki ne jejo NIČ živalskega - niti jajc, mleka itd..) In kako je zgledal njihov jedilnik? UFFF, ne morem povedati vse kaj so jedli ker je bilo vsega preveč To je bilo toliko sestavin, da ne znam povedat! In ko pogledaš malo vsebnost beljakovin ipd, vidiš, da oni zauživajo čisto isto mero vsega kot mi, ki jemo meso. Le pravilno morajo znati jesti in vedet kaj dajejo v sebe.
IN IZ NAŠE PREČUDOVITE PRAKSE NA VETERINI: da ne bi o tem kako se prašiče povsod na živo kastrira, potem pa se malo pozanimaš na okrog in vidiš, da drugje pa tega sploh ne počno, se malo pozanimaš in izveš, da so napačno pripričai, da anestetik ubije prašičke, se malo pozanimaš in izveš, da svinje sploh ne bi smele biti vso življenje zaprte not brez da 1x vidijo svetlobo. grem do profesor. ročenoviče študirala zootehnike, izvem resnico, anestetik se uporablja povsod v Avstriji , stalna praksa, vendar je drag, zato lažje rezati moda na živo. Dijaki zlagani z neresnico.... Še enega veterinarja, ki se bavi s prašičerejo izvem, da se v Avstriji VEDNO uporablja anestetik, ne pa rezanje mod na živo..
OD KDAJ OBSTAJA HUMAN UMOR? Tega pri človeški rasi ni? Ker so pa živali za vas, manjvredne pa naenkrat je? A tudi človeka kdo umori humano? Človeka kdo posili humano? DAJTE VKLOPIT MOŽGANE IN NE SLEDIT ČREDI OVAC. Nehajte s specizmom. Doma čohate svoje ljubke kužke, po drugi strani pa koljete in jeste "manjvredne" živali? Samo ne imenujte se ljubitelji živali. Razumem, da ima vsak svoje mnjenje, nič ne vsiljujem, zato sem dodala svojega. Kot tudi vi dajate svojega RADA IMAM VSE ŽIVALI, prijateljev ne jem, je pa to odločitev posameznika.
RECEPTI:
http://vegan.si/ziveti-vegansko/prehrana/recepti/ http://zeleniponedeljek.si/index.php?option=com_sobipro&sid=168:veganski_recepti&Itemid=233
http://alternativno-zdravljenje.si/presni-recepti/veganski-recepti/
MESNA PREHRANA:
Živali so mnogokrat rejene v nevdržnih pogojih, nikoli videle svetlobe,(prašiči) pripete na verigo (govedo), v premajhnih kletkah ( kokoši), [b]za čim hitrejšo rast pa uživajo hrano zasuto s hormoni, kar ljudje jedo.[/b] [u]VSAKA žival pred klanjem doživlja stres, ob tem se sproščata adranalin, noradrenalin, razno- razni hormoni, ki jih človeka uživa.[/u]
Večina mesa povzroča rakava obolenja, srčno-žilne bolezni, holesterol ( sploh jajce so še tukaj poglavitne poleg mesa)
[b][i]LJUDJE SMO EDINA VRSTA, KI PIJEMO MLEKO "MATERE" PO ODSTAVITVI. Le da... Ta matera ni naša.
Dandanes v 21. stol. je toliko alterativ toliko različnih knjig, hrane, nadomestkov, da je reči, da brez mesa ne moremo živeti neumno.
Mleko in mlečni izdelki
V mlečni industriji se tako kot v vsaki drugi industriji vse vrti okoli maksimiranja dobička in vprašanja, kako “pridobiti” čim več mleka ob čim manjših stroških, pri čemer dobrobit živali ne igra velike – če sploh kakšno – vlogo. Kljub intenzivni propagandi s strani mlečne industrije je kravje mleko podobno (ne)potrebno za zdravje ljudi kot slonje ali pasje mleko. Ali ste vedeli, da smo ljudje edina živalska vrsta, ki pije mleko še po odstavitvi od matere – in to mleko druge živalske vrste?
Telička ločijo od krave, ko je star tri dni, da le ne bi popil preveč mleka in da bi se čim hitreje navadil na drugo hrano, saj je njegova potrebna nam. Vsak dan se na stotisoč teličkov odvede od njihovih mater zato, ker morajo ljudje zadovoljiti svojo nenaravno in nezdravo željo po kravjem mleku. Po približno mesecu dni intenzivnega pitanja končajo v klavnici.
Ljudje ponavadi ne vedo, da so za proizvodnjo mleka, sira, masla in jogurta, krave podvržene vsakoletni nosečnosti. Vsako leto 7-10 mesecev. Ob rojstvu telička je močna materina vez med kravo in njenim novorojenim teličkom prekinjena že v nekaj dneh; teličku dajo nadomestno mleko, sicer bi materino mleko sesal 6 mesecev. Krava mora proizvesti 10-krat več mleka kot bi ga popil njen teliček in to je namenjeno molži, med tem ko se njen teliček prehranjuje z nadomestnim mlekom.
Samo 20-25 odstotkov teličkov nadaljuje svoje življenje v proizvodnji mleka, ostale po dveh tednih odvedejo in namenijo za proizvodnjo mesa, sirišča za proizvodnjo sira in zaradi njihove kože.
Teleta pogosto živijo v izolaciji, v lesenih zabojih, v katerih se ne morejo upogibati in obračati, v katerih sproščajo svoje iztrebke na tla, kjer živijo, krmijo jih z nezdravo tekočino brez železa, da bi meso ostalo roza barve, saj imajo potrošniki takšno meso radi. Po 3-5 mesecih gredo v zakol, a do takrat so že tako nezdravi, da če jih ne bi zaklali, bi umrli zaradi različnih bolezni, povezanimi s prehrano.
Zastrašujoče statistike:
60-75 odstotkov krav je umetno oplojenih (nova tehnologija omogoča vnos celotnega zarodka, ne samo semena); krave se molze 2-3 krat dnevno in 7-10 mesecev v letu, tudi med nosečnostjo; namesto da krava proizvede 3 litre mleka na dan za svojega telička, mora proizvesti 30 litrov dnevno; teža kravjega vimena je lahko tudi 50 kg; krave so krmljene s koncentriranimi beljakovinami, da se poveča proizvodnja mleka; naravna življenjska doba krave traja približno 20 let, vendar s pretirano aktivnostjo prek njenih zmožnosti, izčrpana in bolna (36 odstotkov), z nizko proizvodnjo mleka (28 odstotkov), nesposobna za brejost (36 odstotkov), konča v zakolu, ko je stara približno 5 let; zaradi slabih higienskih razmer in slabega nadzora, ki ga povzroča hitrost proizvodnje in številčnost krav, kovinske cevi, ki sesajo mleko, pogosto prenašajo različne okužbe, pogosto pa krave tudi poškodujejo; 25 odstotkov krav v mlečni industriji vsakodnevno trpi zaradi lenobe, medtem ko jih 25 odstotkov trpi zaradi bolezni kot so vnetje vim (mastitis); odpadni produkt, ki ga ustvarijo krave, je glavni vzrok za onesnaževanje voda: krava izpusti približno 200 litrov metana, ki je eden od glavnih povzročiteljev globalnega segrevanja. O kravah
mleko_2.jpgKrave so inteligentne živali, ki sklepajo doživljenjske medsebojne vezi, njihova naravna življenjska doba pa je 25 let. Krave, ki se jih izkorišča zaradi mesa, ubijejo po enem ali dveh, krave, ki se jih izkorišča za mleko pa po treh letih življenja. Življenja krav so polna bede. Rutinsko jim odstranijo razmnoževalne organe, rogove in jih označujejo z vročimi železnimi palicami brez kakršnikoli sredstev za lajšanje bolečin. Krave na farmah so velikokrat prostorsko omejene in živijo v lastnih iztrebkih ali pa v prašnih prostorih, polnih muh ali/in na neznosni vročini sonca. Pot, ki jo živali prestanejo na poti v klavnico, je dolga in travmatična. Biti morajo brez vode in hrane. V vrsti za zakol se popolnoma zavedajo, kaj jih čaka in zato prestrašeno brcajo in tulijo. Ko klavec nameri med njihove oči, se od strahu začnejo peniti. Krave, ki so preveč poškodovane ali bolne, da bi lahko stale na nogah, odvlečejo z verigami ali pa pustijo, da počasi umirajo.
O vplivu uživanja mleka in mlečnih izdelkov na zdravje ljudi, si lahko več preberete tukaj: http://www.vegan.si/za-ljudi/zdravje/.
Viri in literatura
http://www.veganstvo.net/ali-ves/mleko/ http://www.facebook.com/NeMleku http://www.alv.org.au/vegan-easy-challenge-welcome-pack/1-bodi-kar-si-bodi-vegan-vegan-booklet.pdf http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=260 http://www.notmilk.com/ http://www.milkdocumentary.com/
VIR
http://www.vegan.si/za-zivali/zivali-izkoriscane-za-prehrano/mleko-mlecni-izdelki/
Vsako leto samo v Ameriki v klavnicah pobijejo 8 milijard živali za hrano. To je več kot 250 živali na sekundo. Reja živali na farmah je kruta in neekološka. Uživanje živali je slabo za naše zdravje in velikokrat vodi k najrazličnejšim boleznim, vključno z srčnim napadom, kapi, raku, sladkorni in debelosti.
...za živali
V današnjih farmah ali boljše povedano 'tovarnah', ravnajo
z živalmi kot s stroji. Da bi dosegli maksimalno proizvodnjo, uporabljajo najrazličnejše bližnjice, kot so: antibiotiki, hormoni, mamila in druge kemikalije s katerimi krmijo živino. Vse te živali preživijo svoje kratko življenje stlačene v kletkah, ter zvezane in zaprte za ograjami, kjer se ne morejo obrniti ali raztegniti svoja krila. Veliko jih ne dobi niti sape svežega zraka, potem pa jih strpajo v tovornjake na mučno vožnjo do klavnic, pogosto v ekstremnih vremenskih razmerah in vedno brez vode in hrane.
...za okolje
Veliko ljudi je zaskrbljeno zardi onesnaževanja okolja, ne zavedajo pa se, da k temu veliko prispeva tudi reja živali in vsa industrija, ki stoji za tem. Današnje farme puščajo za seboj tako onesnaženje, da bodo generacije, ki bodo prišle za nami prisiljene plačati ceno. Z intenzivno rejo živali, človek uničevalno izčrpuje naravna bogastva. Namesto da bi hrano pojedli ljudje, gre večina svetovnega pridelka za krmo živali v farmah. Zaradi tako ogromne potrebe hrane za krmo živali, človek seka gozdove in jih spreminja v polja in pašnike. Količina odpadkov, ki jih proizvede živalska farma je več kot 130-krat večja, od človeške. Človeška odvisnost od mesa počasi zastruplja in uničuje zemljo, vodo in zrak.
...za zdravje
Človeško telo nima nobene potrebe po živalskem mesu ali mleku. Vsa potrebna hranila, ki so pomembna v človeški dieti (amino kisline, maščobne kisline, vitamini&minerali) proizvedejo rastline in mikro organizmi. Živalski izdelki vsebujejo tudi te reči, toda človek jih z uživanjem dobi iz druge roke. Poleg tega, živalski izdelki vsebujejo sestavine, med katerimi prevladujeta maščoba in holesterol. Meso vsebuje tudi pesticide in druge kemikalije, ki so do 14 bolj koncentrirane ko tiste v sadju in zelenjavi. Ljudje, ki uživajo živalske izdelke imajo 40% več možnosti, da dobijo raka in veliko bolj tvegajo, da zbolijo za sladkorno, osteoporozo, debelostjo, artritisom, srčnimi bolezni in zastrupitvijo z hrano. Če samo pogledamo živali, ki praktično ne poznajo bolezni, lahko takoj ugotoviš, da se večina človeštva trpi za raznimi boleznimi in okvarami predvsem zaradi napačne prehrane.
"Vegan dieta je najprimernejša v skladu z potrebami človeškega telesa, z